Ausbildung
Ausbildungsmesse in Haar 21. Oktober 2023
© Gemeinde Haar, Foto: Freepik.com Wir sind dabei! Ausbildungsmesse in Haar am 21. Oktober 2023 von 10 – 15 Uhr Ort: Sport- und Freizeitpark Eglfing Dreifachturnhalle Höglweg 7 85540 Haar
Weiterlesen4. Azubi-Exkursion: Naturkäserei TegernseerLand e.G.
Wir bleiben im wunderschönen Alpenvorland: Dieses Mal ging es zur Naturkäserei Tegernseer Land e.G. in Kreuth am schönen Tegernsee. 2007 entschloss sich ein gutes Dutzend Landwirte aus dem Tegernseer Tal, die Verantwortung für Qualität, Veredelung und Vermarktung ihrer Milch selbst in die Hand zu nehmen. Warum? Weil das, was mit viel Einsatz und tiefer Überzeugung…
Weiterlesen3. Azubi-Exkursion: Metzgerei Rottenwallner
Heute hatten wir die Gelegenheit, unseren langjährigen Lieferpartner, die Metzgerei Rottenwallner aus Bad Tölz, besichtigen zu dürfen. Es handelt sich um eine in dritter Generation geführte traditionelle Metzgerei, welche als EU Verarbeitungs- und Zerlegebetrieb zertifiziert ist. Im Jahre 2017 errichtete Klaus Rottenwallner im Gewerbegebiet Bad Tölz ein neues, logistisch komplett durchdachtes Firmengebäude. Hier trifft modernste…
Weiterlesen2. Azubi-Exkursion: Adelholzener Alpenquelle
2. Azubi-Exkursion zur Adelholzener Alpenquelle in Siegsdorf Diesmal ging es mit einer etwas größeren Gruppe ab auf die A8 Richtung Salzburg. Kurz nach dem Passieren des Chiemsees waren wir auch schon am Ziel: Den @Adelholzener Alpenquellen. Zu Beginn wurde uns die Geschichte bzw. Entstehung von Adelholzener vermittelt. Wusstet Ihr, dass der römische Legionär Primus das…
Weiterlesen1. Azubi-Exkursion: Wäscherei Urzinger, Landshut
Seit 2012 bilden wir in unserer Küche junge Menschen zu Köchen aus. Hätten mein Mann Christoph und unser stellvertretender Küchenchef Stefan das nicht von Anfang an gemacht, wären wir derzeit sicherlich nicht in der Luxus-Position, genügen Personal zu haben. (Achtung: Verstecktes Lob an meinen Mann und Stefan ;-)) Wir müssen uns selbst um unseren Nachwuchs…
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