8. Azubi-Exkursion: Weingut Erben-Thul

    Azubi-Exkursion an die Mosel zum Weingut Thul Bericht von unserer Mara: Tag 1: Heute ging es nach Thörnich in die Rheinland-Pfalz. Um die lange Autofahrt zu überbrücken, haben wir unter anderem ein kleines Spiel gespielt. „Sekt oder Selters“ (wie passend zu unserer Exkursion ) Mandy ( unsere Ausbilderin ) hat jeweils Entweder/Oder-Fragen gestellt,…

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IHK Ausbildungs-Scouts 2024

Der Trend geht heute klar zu weiterführenden Schulen und Studium. Somit wird es für Unternehmen immer schwieriger, engagierte Auszubildende zu finden. Jeder unbesetzte Ausbildungsplatz bedeutet jedoch eine künftig fehlende Fachkraft. Nicht mit uns… Unsere Azubis Mara (Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie) und Maxi (Koch) tingeln als Ausbildungs-Scouts im Auftrag der IHK von Schule zu Schule…

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7. Azubi-Exkursion: Wäscherei Urzinger, Landshut

Abenteuer in der Großwäscherei Urzinger: Eine lockere Erkundung am 12. Februar 2024 Hey Leute, wisst ihr was total spannend ist? Ein Besuch in einer Großwäscherei! Ich meine, wer hätte gedacht, dass ein Ort, an dem schmutzige Wäsche rein- und sauber wieder rauskommt, so interessant sein kann? Unsere neuen Azubis Mara, Lisi, Maxi, Domi und Seppi…

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Ausbildungsmesse in Haar 21. Oktober 2023

© Gemeinde Haar, Foto: Freepik.com Wir sind dabei!   Ausbildungsmesse in Haar am 21. Oktober 2023 von 10 – 15 Uhr   Ort: Sport- und Freizeitpark Eglfing Dreifachturnhalle Höglweg 7 85540 Haar

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4. Azubi-Exkursion: Naturkäserei TegernseerLand e.G.

Azubi-Exkursion Naturkäserei Tegernseer Land mit den Auszubildenden der Landlust Vaterstetten

Wir bleiben im wunderschönen Alpenvorland: Dieses Mal ging es zur Naturkäserei Tegernseer Land e.G. in Kreuth am schönen Tegernsee. 2007 entschloss sich ein gutes Dutzend Landwirte aus dem Tegernseer Tal, die Verantwortung für Qualität, Veredelung und Vermarktung ihrer Milch selbst in die Hand zu nehmen. Warum? Weil das, was mit viel Einsatz und tiefer Überzeugung…

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3. Azubi-Exkursion: Metzgerei Rottenwallner

Azubi-Exkursion Metzgerei Rottenwallner Bad Tölz

Heute hatten wir die Gelegenheit, unseren langjährigen Lieferpartner, die Metzgerei Rottenwallner aus Bad Tölz, besichtigen zu dürfen. Es handelt sich um eine in dritter Generation geführte traditionelle Metzgerei, welche als EU Verarbeitungs- und Zerlegebetrieb zertifiziert ist. Im Jahre 2017 errichtete Klaus Rottenwallner im Gewerbegebiet Bad Tölz ein neues, logistisch komplett durchdachtes Firmengebäude. Hier trifft modernste…

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2. Azubi-Exkursion: Adelholzener Alpenquelle

Unsere Azubi-Gang bei Adelholzener Alpenquelle

2. Azubi-Exkursion zur Adelholzener Alpenquelle in Siegsdorf Diesmal ging es mit einer etwas größeren Gruppe ab auf die A8 Richtung Salzburg. Kurz nach dem Passieren des Chiemsees waren wir auch schon am Ziel: Den @Adelholzener Alpenquellen. Zu Beginn wurde uns die Geschichte bzw. Entstehung von Adelholzener vermittelt. Wusstet Ihr, dass der römische Legionär Primus das…

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1. Azubi-Exkursion: Wäscherei Urzinger, Landshut

Unsere Azubis auf Exkursion bei der Wäscherei Urzinger, Landshut

Seit 2012 bilden wir in unserer Küche junge Menschen zu Köchen aus. Hätten mein Mann Christoph und unser stellvertretender Küchenchef Stefan das nicht von Anfang an gemacht, wären wir derzeit sicherlich nicht in der Luxus-Position, genügen Personal zu haben. (Achtung: Verstecktes Lob an meinen Mann und Stefan ;-)) Wir müssen uns selbst um unseren Nachwuchs…

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