Zur Landlust

Speisekarte

Unsere Aperitifempfehlungen

„Frühlingserwachen" (auch alkoholfrei)

Waldmeistersirup1, Gin, Tonic4, Soda, Basilikum

6,90€

„Lillith"

Lillet Blanc, Blutorangensaft, Secco6, Soda

6,90€

Vorspeisen

VEGETARISCH Kleiner gemischter SalatD,L,E

mit Apfel-Honig-Dressing

6,50€

Frisch zubereitetes Tatar vom bayerischen Rinderfilet (ca. 130g)

mit Olivenöl, Kapern, Schalotten, SardellenB und WachtelspiegeleiA, dazu ButterD, kleines Salatbouquet und HausbrotI

17,50€

Gebeiztes SaiblingsfiletB,D,I

mit Dillcreme, Wildkräutersalaten und Holzofenbrot

15,90€

VEGAN Tatar von Austernpilz und Rote Raner

auf gepickeltem Rettich mit SenfdipL,2,3

13,90€

„Landlust-Dreierlei"

Karotten-Sesam-AufstrichF, altbayerisches SchweinebratenrilletteE und ObatzdaD, dazu frische Breze und BrotI

9,90€
für 2 Personen 14,80€

Suppen

Kräftige RinderbrüheE

mit PfannkuchenstreifenA,D,I

6,90€

Schaumsuppe vom OfengemüseD,E,I

mit Tölzer Schinkenschöberl

7,90€

Bayerische Landlust-Ramen aus regionalen ZutatenA,E,F,I,M

Hühnerbrühe mit regionalem Hendlfleisch, Ramen-Nudeln aus eigener Herstellung, Gemüse und Ingwer von der Gärtnerei Böck und gekochtem, mariniertem Freilandei vom Glonner Hof

Klein 12,90€
Groß 18,90€

„Landlust Fischsuppe"B,C,E

mit Edelfischfilets, Garnelen, Safran, Gemüse und Kartoffelwürfel, dazu HolzofenbrotI

Klein 15,50€
Groß 26,90€

Hausgemachte, pikante GulaschsuppeE

mit Rindfleischstückerl, Kartoffeln und Paprika, dazu BrotI

8,90€

Hauptgänge

Gerne servieren wir auch kleinere Portionen!

Bayerischer Schweinebraten aus der SchulterE

mit DunkelbiersoßeI und Kartoffelknödel
Als Beilage empfehlen wir:
- Krautsalat (4,20€)

17,50€

Schnitzel aus der Schweinelende „Wiener Art"A,I

mit Pommes

17,90€

Rostbraten aus der bayerischen Rinderlende (250g)

mit SchmelzzwiebelnD, NatursoßeI,E und ButterspätzleA,D,I

29,90€

Hausgemachte Maultaschen mit OchsenbackerlfüllungA,E,I

mit Schalotten-Kräuterseitlings-Jus und Karottenstroh

22,90€

Bayerisches Rinderlendensteak (250g)

mit grüner PfefferbutterD, wildem Brokkoli und KartoffelgratinD,I

30,90€

Skreifilet (Kabeljau)B,D,E,I

Zubereitungszeit ca. 20 Minuten im Wirsingmantel mit Café de Paris-Soße, glacierten Rote Raner und Kartoffelragout

29,90€

„ReitsBurger"

Selbstgemachtes Pattie aus Rindfleisch (200g) mit BurgersoßeA,L, knusprigem Speck, Salat, EssiggurkeL, Zwiebel, Tomate und KäseD in der Brioche-SemmelI,D
Als Beilage empfehlen wir:
- Pommes (4,10€)
- Kleiner gemischter SalatD,L,E (6,50€)

16,90€

VEGETARISCH Cremige KäsespätzleA,D,I

mit Bergkäse, frischem Schnittlauch und Röstzwiebeln
Als Beilage empfehlen wir:
- Kleiner gemischter SalatD,L,E (6,50€)

12,90€

VEGAN Spinat-Schwammerl-RöllchenE,F,I,K

auf Süßkartoffelcreme mit hausgemachter Sweet Chili Soße (scharf)

19,50€

VEGETARISCH Parsdorfer Spitzkohl-Schwarzbrot-KnödelA,D,E,I

mit Erbsenveloute und gehobeltem Tegernseer Bergkäse

18,90€

Großer gemischter Salat „Landlust"D,L,E

mit frischen Rohkost- und Blattsalaten, Apfel-Honig-Dressing, KerndlK und BrotI

13,50€

VEGETARISCH Großer gemischter Salat „Landlust" mit karamellisiertem ZiegenkäseD,I

Großer gemischter Salat „Landlust" mit frischen Rohkost- und Blattsalaten, Apfel-Honig-Dressing, KerndlK und BrotI

17,90€

Großer gemischter Salat „Landlust" mit gebratenem Rinderlendensteak

Großer gemischter Salat „Landlust" mit frischen Rohkost- und Blattsalaten, Apfel-Honig-Dressing, KerndlK und BrotI mit KräuterbutterD

27,50€

Brotzeiten

Aus unserem Backhaus:

Geröstete BauernbrotscheibeI,D mit Roastbeef

mit Meerrettich3, RemouladeD, Salatgarnitur

16,50€

Geröstete BauernbrotscheibeI,D mit kaltem Schweinebraten

mit ButterD, Salatgarnitur

9,90€

2 Stück Weißwürst5,6,E,I,L

mit süßem Senf und rescher Breze

6,50€

1 Paar Wiener2,3,4,5,6,E,I,L

mit scharfem Senf und Breze

4,90€

Bayerischer oder Schweizer Wurstsalat

aus Regensburger-Radl3,4,5,6,E mit HausbrotI

Bayerischer 10,90€
Schweizer (mit BergkäseD) 12,50€

VEGETARISCH Cremiger ObatzdaD

mit Zwiebelringen, dazu BrezeI und BrotI

9,50€

Abgebräunter Leberkäse3,4,5,6,E

mit SpiegeleiA mittelscharfem SenfL und Baldhamer KartoffelsalatE,L

12,90€

„Landlust" Brotzeitteller2,3,4,5,6,8,D,E,I

mit Tölzer Schinken, Speck, Leberkäs, zweierlei Käsestückerl, Kaminwurzn, Butter, Essiggurke, Hausbrot & Breze

16,90€

VEGETARISCH Bayerische KäseauswahlD

von der Hofkäserei Wöstner mit FeigensenfL,G,1,3, ButterD und BrotauswahlI

16,90€

Nachspeisen

Hausgemachter ApfelstrudelA,D,I

mit Vanilleeis oder -soße1 und Sahne

8,50€

Germknödel-CarpaccioA,D,I,9

mit Zwetschgenröster und hausgemachtem Mohncremeeis

9,90€

Joghurt-Blutorangen-MousseA,D,9

mit Karamell und Pistazie

8,90€

Stück Kuchen oder Torte

aus unserer Vitrine

3,50€ - 4,20€

VEGAN Zitronen- oder Himbeersorbet

mit Minze

Kugel 2,00€
mit Sekt bzw. alkoholfreiem Secco aufgegossen 5,50€

1) mit Farbstoff 2) mit Konservierungsstoffen 3) mit Antioxidationsmittel 4) mit Nitritpökelsalz

5) mit Stabilisator 6) mit Sulfaten 7) mit Phosphat 8) mit Süßungsmittel 9) mit Gelatine

A) Eier B) Fisch C) Krebstiere D) Milch/Sahne/Butter E) Sellerie F) Sesamsamen

G) Schwefeldioxid und Sulphite H) Erdnüsse I) Gluten K) Nüsse/Schalenfrüchte

L) Senf M) Sojabohnen

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